埃及国花：莲花
埃及国石：橄榄石
埃及国庆日：7月23日（1952年）
埃及行政区划：7个地区，26个省。
埃及货币名称：埃及镑

埃及现任国家元首：总统穆罕默德•胡斯尼•穆巴拉克(Mohammed Hosni Mubarak)，1981年10月13日当选。1987年10月12日、1993年10月5日、1999年9月26日、2005年9月9日四次连任。  

 

埃及自然地理：面积１００.１４５万平方公里。地跨亚、非两洲，西与利比亚为邻，南与苏丹交界，东临红海并与巴勒斯坦、以色列接壤，北临地中海。埃及大部分领土位于非洲东北部，只有苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南部。埃及有约２９００公里的海岸线，但却是典型的沙漠之国，全境９６％为沙漠。世界最长的河流尼罗河从南到北贯穿埃及１３５０公里，被称为埃及的“生命之河”。尼罗河两岸形成的狭长河谷和入海处形成的三角洲，是埃及最富饶的地区。虽然这片地区仅占国土面积的４％，但却聚居着全国９９％的人口。苏伊士运河扼欧、亚、非三洲交通要冲，沟通红海和地中海，连接大西洋和印度洋，具有重要战略意义和经济意义。主要湖泊有大苦湖和提姆萨赫湖，以及阿斯旺高坝形成的非洲最大的人工湖——纳赛尔水库（５０００平方公里）。全境干燥少雨。尼罗河三角洲和北部沿海地区属地中海型气侯，１月平均气温１２℃，７月２６℃；年平均降水量５０—２００毫米。其余大部分地区属热带沙漠气侯，炎热干燥，沙漠地区气温可达４０℃，年平均降水量不足３０毫米。每年４—５月间常有“五旬风”，夹带沙石，使农作物受害。

 

埃及人口：7950万 ，其中绝大多数生活在河谷和三角洲。主要是阿拉伯人。伊斯兰教为国教，其信徒主要是逊尼派。官方语言为阿拉伯语，通用英语和法语。
简史：埃及历史悠久,公元前３２００年就出现奴隶制的统一国家。但在漫长的历史长河中，埃及曾多次遭受外来入侵，先后被波斯人、希腊人和罗马人、阿拉伯人、土耳其人所征服。１９世纪末，埃及被英军占领，成为英国的“保护国”。１９５２年７月２３日，以纳赛尔为首的“自由军官组织”推翻了法鲁克王朝，掌握了国家政权，结束了外国人统治埃及的历史。１９５３年６月１８日，埃及共和国宣布成立，１９７１年改名为阿拉伯埃及共和国。

 

埃及经济：埃及自然资源丰富，主要有石油、天然气、磷酸盐、铁、锰、煤、金、锌、铬、银、钼、铜和滑石等。已探明的储量为：石油４２亿桶，天然气７６万亿立方英尺，磷酸盐约７０亿吨，铁矿６０００万吨。２００３年，埃及首次在地中海深海发现了原油，在西部沙漠发现迄今最大的天然气田，并开通了通往约旦的第一条天然气管道。埃及电力供应以火电和水电为主，火电占８４％。阿斯旺水坝是世界七大水坝之一，全年发电量超过１００亿度。埃及是非洲工业较发达国家之一，但工业基础较为薄弱，纺织和食品加工为传统工业，占工业总产值的一半以上。近十几年来，成衣及皮制品、建材、水泥、肥料、制药、陶瓷和家具等发展较快，化肥可自给。石油工业发展尤为迅速，占国内生产总值１８．６３％。经济以农业为主，农业在国民经济中占有重要地位，农业人口约占全国总人口的５６％，农业产值约占国民生产总值的１８％。尼罗河谷地和三角洲是埃及最富庶的地区，盛产棉花、小麦、水稻、花生、甘蔗、椰枣、水果和蔬菜等农产品，长纤维棉花和柑橘驰名世界。政府极为重视农业发展和扩大耕地面积。主要农产品有棉花、小麦、水稻、玉米、甘蔗、高粱、亚麻、花生、水果、蔬菜等。但随着人口增长，埃仍需进口粮食，是世界上最大的食品进口国之一。农产品主要出口棉花、土豆和大米。埃及历史悠久、文化灿烂，名胜古迹很多，具有发展旅游业的良好条件。主要旅游点有：金字塔、狮身人面像、爱资哈尔清真寺、古城堡、希腊罗马博物馆、卡特巴城堡、蒙塔扎宫、卢克索神庙、卡纳克神庙、国王谷、阿斯旺水坝等。旅游收入是埃外汇收入主要来源之一。２００７年埃及旅游业收入约为９５亿美元，占当年埃及外汇总收入的２０％左右。财政来源除税收外，运河收入、旅游收入、侨汇和石油收入构成埃及国民经济的四大支柱。

 

埃及-习俗礼仪:埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗，又通行西方人的做法，两者皆有，上层人士更倾向于欧美礼仪。处于外国环境之中。对于每个人来说，首先要注意自己的仪容与形象。男士应刮胡，头发整齐；女士可适当淡妆，但不应浓汝艳抹，给人以轻浮风骚之感。穿着要整洁，并要注意场合。一些初次出国的女士，穿着丝绒旗袍和高跟鞋逛公园，自以为很美，殊不知穿错了场合，令人发笑。在埃及，一般正式场合穿西服，家访穿衬衣不扎领带，外出游玩宜着T恤衫和旅游鞋。总之，出席一项活动时要斟酌一番，要跟多数人和谐、合流。

 

埃及人见面时异常热情。一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语——“安塞俩目尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”）。中国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次。还会连珠炮似的发出一串问候语：“你好吧？”“你怎么样？”“你近来可好？”“你身体怎样？”等等。  如果你上门拜访朋友，主人会一次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”（意为“你遇到的是亲人，你走的是平原，欢迎你”）。有时也简单地说爱赫兰！爱赫兰！ 女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。

 

异性之间通常是握手，只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手，男士不宜主动伸手，握手时不应交叉，即四人呈“十”字形面对面握。男士握手时必须从座位上站起来，女士则不必，可以继续坐在椅上。

埃及人不忌讳外国人家访，甚至很欢迎外国人的访问，并引以为荣。但异性拜访是禁止的，即使在埃及人之间，男女同学、同事也不能相互家访。除贫困户外，埃及人家里都有客厅，卧室作为私房是不欢迎外人入内的。家访时应主动问候老人并与之攀谈，埃及人乐于天南海北地神侃，一般应在聊完一个话题后告辞。主人对客人说：“迈阿.萨拉麦”（直译为“平安伴随你”，意为“一路平安”或“再见”）。客人不宜重复此话，仍可说：“阿塞俩目.尔来库姆”。

 

亲吻的方式:埃及人称亲吻为“布斯”。嘴对嘴的接吻局限于情人和夫妇之间，而且在公开场合是禁止的。据报道，曾有一对热恋中的青年男女，在公园中情到浓时禁不住拥抱亲吻，恰好被警察看见，被带到警察局，在交付罚款后释放。夫妻一方出远门，在车站或机场送别和迎接时，丈夫只能吻妻子的脸颊。有一种吻可译为“吹吻”，方法是将右手掌张开，用嘴向手掌吹一口气，把“吻”吹给远处的人。此外，有表示喜悦感情的吻，如儿女考试成绩优异或获奖，父母搂抱儿女，边说：“谢谢，谢谢”，边亲吻他们的脸颊。表示尊敬的吻，则是吻手背，儿女对父母、弟弟对兄长，年轻人对长者、地位低的人对地位高的或有权势威望的人实行吻手背。

 

关于左手:埃及人（穆斯林皆如此）认为“右比左好”，右是吉祥的，做事要从右手和右脚开始，握手、用餐、递送东西必须用右手，穿衣先穿右袖，穿鞋先穿右脚，进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因，穆期林“"方便”和做脏活时都用左手，因此左手被认为是不干净的，用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。

 

妇女的禁忌:按伊斯兰教义，妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外人的窥见的。即使是同性之间，也不应相互观看对方的私处，因此，短、薄、透、露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖，街上也不见公共澡堂。

 

在埃及，看不见袒胸露背或穿短裙的妇女，也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然，埃及人对外国人是宽容的，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但必须提醒一点；在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。

 

不要打哈欠:通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。埃及人讨厌打哈欠，认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠，如同犯罪似的急忙说：“请真主宽恕。”

 

而打喷嚏认为不一定是坏事，一个人如果在众人前打喷嚏，则说：“我作证：一切非主，惟有真主。”而旁边的人说：“真主怜爱你”。他接着说：“真主宽怒我和大家”。

 

目光有毒的寡妇:一些埃及人常把自身的某些生理现象与吉凶祸连在一起。耳朵嗡嗡作响时，埃及人认为有人在念叨他，赶紧将耳捂住，并琢磨着是谁正在说他。一般认为，右耳鸣是坏人在骂他，左耳鸣是亲人在惦记他、问候他，民谚道：“耳朵嗡嗡响，好事天天来。”眼睛亦如此。右眼皮跳被视为倒楣的事要发生，而左眼皮跳，则是好运来临的征兆，故老百姓说：“真主啊，让它变为好运吧！”

 

假若是右手手心发痒，可能有朋友来访，而左手痒将会走运获利。埃及人常把眼睛与嫉妒联系在一起，认为有人眼光带毒，称之为毒眼，他的目光扫到人与动物身上，人与动物便会死亡；扫到东西，东西将会毁坏。防止毒眼的方法是：燃香、带面罩或在小孩脖上挂一小口袋细盐。在锡瓦绿洲，习俗认为新寡妇必须在黑暗的房间里禁闭一段时间，由女佣送进去食物。禁闭期过后，她出门到泉源处沐浴，这时有人走在她的前面一路高喊，让行人赶快躲起来，因为她见到的第一个人将会被她的目光毒死。

 

埃及人的针:针是缝衣的工具，几乎是家家必备的日常用品，但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩。每天下午3—5点，埃及人决不卖针，这已成为他们生活中的一条不成文的戒律。据传说，每天的这个时间里，有天神下凡赐给人们一些生活必需品，但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是富有的人，得到的赏赐会越多；越穷的人，所得的赏赐则越少。而穷人整天总是穿针引线，缝缝补补，为了使穷人得到的赏赐多一些，免于窘困终身，所以人们在这个时候绝不卖针。

 

在这个神话传说的影响下，埃及的一些人甚至连夜晚也不敢做针线活，否则认为会给自己的母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事，在非借不可时，出借人要把针插在面包里递给借针人，借针人也不敢当面用手把针取出来。 针有时也成为一些妇女相互对骂的口头语，如果一个妇女被人骂作针，那她便如同受了奇耻大辱，痛不欲生。 如今，针在埃及人的心目中仍有其独特的、传奇般的地位，对针的忌讳也沿袭下来，成为埃及民间的一个习俗。

 

埃及式商务会见:约见政府官员、公司和企业的负责人或者家访友人，无疑须预约，不宜当不速之客。但因特殊情况冒味造访，好客的埃及人也不会像西方人那样见怪，他们始终微笑地表示欢迎，说：“我家（办公室）的大门一直为你开着，欢迎你随时来。”工作性的会见均在办公室进行。除了高级官员，没有人把你当做贵宾而派人在门口等候，接送你到会客室。会见的人也往往边办公边同你谈话，例如，下级送一份须签字的文件，或请示对一件事情的处理意见，或者外面来一个电话交谈几分钟，此时你就被冷落在一边，无人理睬。遇上几次，就会慢慢习惯于这种埃及式的会见。

 

伊斯兰教的五功:伊斯兰教礼拜
伊斯兰教徒在日常生活中必须遵守的五功。

 

· 信仰告白：只要一有机会就要高唱伊斯兰信仰的核心部分：“安拉以外别无他神，穆罕默德是安拉的使者。”
· 礼拜：分为日出前、中午、下午、日落后、夜间共五次。
· 斋月：伊斯兰教的第九个月是斋月，即断食月。这个月中，白天不允许吃东西。
· 施舍：富人将自己收的一部分施舍给穷人。
· 朝圣：伊斯兰教的第十二个月的8、9、10三天是朝拜伊斯兰的第一圣地麦加的日子，并且举行一定仪式。　

 

 

过去，朝圣者坐船渡过红海，而后从西奈半岛穿越阿拉伯半岛。现在乘飞机去麦加的人也多了起来。经济上有余力的伊斯兰教徒一生只要朝圣过一次就可以了。虽说如此，但朝圣是伊斯兰教徒的梦想，因此，在埃及，许多人在工厂和公司辛勤工作，为的就是多次去麦加朝圣。朝圣者出发之时，家人亲友们众人欢送，祝他能平安归来。朝圣者则在麦加买一些念珠和做礼拜用的器具作为礼物送给家人，邻居和朋友们。

 

早在6000多年以前，埃及人的祖先就在尼罗河两啊岸繁衍生息。埃及流传着“埃及就是尼罗河，尼罗河就是埃及的母亲”等谚语。尼罗河确实是埃及人民的生命源泉，她为沿岸人民积聚了大量的财富、缔造了古埃及文明。在尼罗河沿岸就有大大小小的金字塔70多座，犹如一篇篇浩繁的“史书”，在这里蕴藏着人类文明的奥秘。6700多公里尼罗河创造了金字塔，创造了古埃及，创造了人类的奇迹。

 

沙漠:尼罗河以西的西部沙漠又叫利比亚沙漠。它是世界最大的沙漠——撒哈拉沙漠的一部分，约占埃及面积的2/3。它的南部海拔350—500米，大吉勒夫高原海拔1000米左右，中部和北部多洼地，以盖塔拉洼地面积最大。有地下水的洼地形成绿洲。

 

尼罗河以东的东部沙漠，亦称阿拉伯沙漠。它直逼红海之滨，地势由东向西倾斜，红海沿岸多山，海拔1500米左右。

 

埃及西部沙漠-位于撒哈拉沙漠中的利比亚沙漠的最东边，它有黄色沙丘细致如粉，黑色沙丘漠色黑如墨，也有白色沙漠雪白如银 ，是整个撒哈拉沙漠中景致变化最丰富的一段，可说是撒哈拉沙漠最璀璨的一道边缘线。旅客在银蓝色的皎洁月光下，宿营白色沙漠中。奇异景色让人终生难忘。

 

西部的沙漠也是古代名将——亚历山大大帝的命运之路，当他走到西瓦绿洲，追求并获得太阳神的支持后，亚历山大大帝的帝王事业和统治之路从此一片平坦。
 
红海:位于非洲东北部与阿拉伯半岛之间，形状狭长，从西北到东南长1900公里以上，最大宽度306公里，面积45万平方公里。红海北端分叉成二小海湾，西为苏伊士湾，并通过贯穿苏伊士地峡的苏伊士运河与地中海相连；东为亚喀巴湾。海内的红藻，会发生季节性的大量繁殖，使整个海水变成红褐色，有时连天空、海岸，都映得红艳艳的，给人们的印象太深刻了，因而叫它红海。实际上，在通常情况下，海水是蓝绿色的。

 

红海:按海底扩张和板块构造理论，认为红海和亚丁湾是海洋的雏形。据研究，红海底部确属海洋性的硅镁层岩石，在海底轴部也有如大洋中脊的水平错断的长裂缝，并被破裂带连接起来。非洲大陆与阿拉伯半岛开始分离在2千万年前的中新世，目前还在以每年1厘米的速度继续扩张。红海两岸陡峭壁立，岸滨多珊瑚礁，天然良港较少。整个红海平均深度558米，最大深度2514米。

 

红海受东西两侧热带沙漠夹峙，常年空气闷热，尘埃弥漫，明朗的日较少。降水量少，蒸发量却很高，是世界上水温和含盐量最高的海域之一。8月表层水温平均27至32摄氏度。1947年，瑞典的“信天翁”号调查船，曾经来过红海考察，发现了海底裂谷处的几个热源。后来，美国的“阿特兰蒂斯Ⅱ”号和英国“发现者”号，也相继到这里调查，证实了这些热源的存在，并测得了这里的水温高达56 ℃，盐度高达7.4%～31.0%。而在正常情况下，热带海面的水温，一般最高只有30 ℃，至于深层水一般只有4 ℃。海水的盐度，一般在3.5%左右。红海底裂谷处，水温高出十几倍，盐度高出2～9倍，实在令人吃惊。

 

苏伊士运河:苏伊士运河是在埃及东北部的苏伊士地峡上开凿的。运河开凿前，亚洲和非洲在苏伊士地峡处相连，整个地峡是平坦的沙漠地带，分布着一连串的咸水湖和洼地。运河是贯穿湖泊和洼地修建的。运河修成后，亚非以此作为界线。苏伊士运河北起地中海沿岸的赛得港，南到红海之滨的陶菲克港，全长173千米。